کافهگردی
آموزش تهیه دسر فرانسوی-آموزش باریستا و کافی شاپ
مواد لازم: کاکائو : یک قاشق مربا خوری سرپر شیر: یک لیوان پودر قند: یک قاشق غذا خوری سر پر زرده تخم مرغ: چهار عدد خامه: ۲۰۰ (دویست)گرم شکر: ۱/۲ پیمانه(نصف پیمانه) ورقه ژلاتین ضخیم: سه ورق(اگر نازک بود:شش ورق) طرز تهیه: ابتدا زرده تخم مرغ را می زنیم.از درجه کم شروع کرده تا درجه … بیشتر بخوانیدآموزش تهیه دسر فرانسوی-آموزش باریستا و کافی شاپ
آموزش و طرز تهیه میلک شیک بلوبری(تمشک آبی)
مواد اولیه : بستنی وانیلی – ۳۰۰ گرم شیر – نصف لیوان سیروپ بلوبری – سه قاشق غذاخوری خامه – دو قاشق غذاخوری طرز تهیه : شیر، بستنی، خامه و بلوبری را در اسموتی میکر یا مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم تا به صورت مایع غلیظ در آید. سپس با خامه لیوان … بیشتر بخوانیدآموزش و طرز تهیه میلک شیک بلوبری(تمشک آبی)
آموزش تهیه فراپاچینو
منبع : www.iranchef.com مواد لازم شیر نصف لیوان یخ نصف لیوان کف شیر نصف لیوان قهوه اسپرسو تگری ۳ شات شکر ۲ قاشق مربا خوری سیروپ کارامل ۱ قاشق چای خوری طرز تهیه کل مواد را در مخلوط کن ریخته به مدت ۲ دقیقه مخلوط نمایید به آرامی در لیوان بلند ریخته با کف شیر … بیشتر بخوانیدآموزش تهیه فراپاچینو
