دوره های جدید آموزش مدیریت باریستا و کافی شاپ

شروع دوره های آموزش باریستا و کافی شاپ

درباره لاته

کافه لاته کافی لاته (به ایتالیایی: caffè e latte) نوعی نوشیدنی قهوه‌است از ترکیب اسپرسو با شیر بخار داده شده. کافی لاته در لغت به معنای قهوه (کافی) و شیر (لاته) می‌باشد[۱] و برای تهیهٔ آن قهوهٔ اسپرسو را با شیر داغ یا جوشیده ترکیب کرده[۱] و رویش را با کف شیر می‌پوشانند.[۲] این نوشیدنی معمولاً در فنجان یا لیوان شیشه‌ای بلند سرو می‌شود.[۲] تفاوت … بیشتر بخوانیددرباره لاته

تاریخچه کافه نادری

کافه و هتل نادری نام یکی از کافه‌های قدیمی تهران است. کافه نادری در شرق پل حافظ در خیابان نادری (جمهوری فعلی) واقع شده‌است و هتلی بر روی آن قرار دارد. تاریخچه در سال ۱۳۰۶ مهاجر ارمنی با نام «خاچیک مادیکیانس» این کافه را دایر کرد. این کافه سال‌ها پاتوق شاعران، نویسندگان و روشنفکران بوده‌است. کافه نادری، در دههٔ سی و چهل، پاتوق روشنفکرانی مثل صادق هدایت، جلال آل‌احمد، احمد … بیشتر بخوانیدتاریخچه کافه نادری