فرنچ پرس و نحوه کار با آن

این دستگاه برای نخستین بار در سال ۱۹۲۹ توسط طراح ایتالیایی به نام آتیلیو کالیمانی به ثبت رسید با دم کردن قهوه توسط فرنچ پرس بیشترین مقدار طعم از قهوه استخراج می شود و در نتیجه فنجان قهوه لذیذ مملو از عطری خوش به دست خواهد آمد. ابتدا مقدار کافی از قهوه فرانسه را در … بیشتر بخوانیدفرنچ پرس و نحوه کار با آن

آموزش تهیه شیک بادام زمینی ویژه

منبع : www.iranchef.com مواد لازم: شیر سرد=نصف لیوان بستنی وانیلی ۳ اسکوپ شکلات چیپس ۲ قاشق غذاخوری بادام زمینی برای تزئین=به مقدار لازم خامه اسپری مقداری طرز تهیه: ۱٫ شیرسرد+بستنی وانیلی+کره بادام زمینی را در مخلوط کن ریخته خوب با هم مخلوط کنید. ۲٫ میلک شیک را در لیوان ریخته روی آن را با مغز … بیشتر بخوانیدآموزش تهیه شیک بادام زمینی ویژه

آموزش و طرز تهیه میلک شیک بلوبری(تمشک آبی)

مواد اولیه : بستنی وانیلی – ۳۰۰ گرم شیر – نصف لیوان سیروپ بلوبری – سه قاشق غذاخوری خامه – دو قاشق غذاخوری طرز تهیه :   شیر، بستنی، خامه و بلوبری را در اسموتی میکر یا مخلوط‌ کن ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم تا به صورت مایع غلیظ در آید. سپس با خامه لیوان … بیشتر بخوانیدآموزش و طرز تهیه میلک شیک بلوبری(تمشک آبی)

تاریخچه هنر طراحی روی قهوه

   هنر لاته آرت به طور مستقل در کشورهای مختلف توسعه یافته، پس از به وجود آمدن اسپرسو و میکروفوم، ترکیبی از کرم و میکروفوم باعث ایجاد طرح بر روی قهوه می شود. هنر لاته آرت در ایتالیا پیشرفت کرده و در ایالات متحده لاته ارت در سیاتل سال های ۱۹۸۰ و ۱۹۹۰ توسعه یافت … بیشتر بخوانیدتاریخچه هنر طراحی روی قهوه