فرنچ پرس و نحوه کار با آن

فرنچ پرس و نحوه کار با آن

این دستگاه برای نخستین بار در سال ۱۹۲۹ توسط طراح ایتالیایی به نام آتیلیو کالیمانی به ثبت رسید با دم کردن قهوه توسط فرنچ پرس بیشترین مقدار طعم از قهوه استخراج می شود و در نتیجه فنجان قهوه لذیذ مملو از عطری خوش به دست خواهد آمد.

1370460033_bodum-chambord-32-ounce-french-press

ابتدا مقدار کافی از قهوه فرانسه را در قسمت صافی فرنچ پرس ریخته سپس آب جوش را به آن اضافه می کنیم به حال دم کردن می گذاریم

 

آموزش باریستا و کافی شاپ در موسسه ایران شف

دیدگاه‌تان را بنویسید: