گزارش تصویری از مسابقات اروپرس

در این مسابقات سه شرکت‌کننده با هم رقابت می‌کنند و از بین این سه نفر یک نفر به مرحله بعدی راه پیدا می کنه به همین صورت ادامه پیدا می کنه تا نهایتاً سه نفر به فینال می‌رسند، از میان فینالیست ها ,نفر اعزامی به مسابقات جهانی اعلام می‌شود. هر شرکت کننده هشت دقیقه زمان … بیشتر بخوانیدگزارش تصویری از مسابقات اروپرس

طرز تهیه thai iced coffee

قهوه دمی به اندازه ۲ فنجان ۴ قاشق غذا خوری شکر ۴ قاشق غذاخوری خامه ۲ قاشق چای خوری هل ۱ قاشق چای خوری طعم دهنده بادام   هل رو به همراه قهوه دم می کنید زمانی که قهوه دم کشید شکر و طعم دهنده بادام رو به آن اضافه می کنید و در شیکر … بیشتر بخوانیدطرز تهیه thai iced coffee

فرنچ پرس و نحوه کار با آن

این دستگاه برای نخستین بار در سال ۱۹۲۹ توسط طراح ایتالیایی به نام آتیلیو کالیمانی به ثبت رسید با دم کردن قهوه توسط فرنچ پرس بیشترین مقدار طعم از قهوه استخراج می شود و در نتیجه فنجان قهوه لذیذ مملو از عطری خوش به دست خواهد آمد. ابتدا مقدار کافی از قهوه فرانسه را در … بیشتر بخوانیدفرنچ پرس و نحوه کار با آن

دوره آموزش لاته آرت در موسسه ایران شف

دوره آموزش لاته آرت توسط حمیدرضا زعفری به صورت تخصصی و پیشرفته برگزار می شود. در این دوره به شما استفاده از پیچر و همچنین نحوه ریختن شیر – (POURING)طراحی با قلم و در نهایت طراحی روی قهوه شامل TULIP – RUSSETA – HEART – SWAN , و …. را به صورت تضمینی آموزش داده … بیشتر بخوانیددوره آموزش لاته آرت در موسسه ایران شف