کوپی لواک (Kopi Luwak) نوعی قهوه است که از دانه‌های قهوه موجود در مدفوع حیوانی از خانواده زبادان به نام زباد تهیه می‌شود. این حیوان پس از خوردن دانه‌های قهوه، هسته آن را دفع می‌کند که از آن برای تهیه این نوع قهوه استفاده می‌شود. این قهوه گرانترین قهوه دنیا است. کشت در مناطق … بیشتر بخوانیدکوپی لواک
تاثیرات درازمدت قهوه بر سلامت افرادی که آن را می‌نوشند، موضوعی مورد بحث بوده است. کافئین که ماده موثر اصلی موجود در قهوه است بر دستگاه‌های گوناگون بدنی تاثیر می‌گذارد. همچنین مواد دیگر موجود در قهوه نیز ممکن است تاثیراتی بر سلامت مصرف‌کنندگان بگذارند. دکتر راب وان دم استادیار دپارتمان تغذیه دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه … بیشتر بخوانیدآشنایی با ۱۰ پرسش و پاسخ کلیدی درباره قهوه
دوره های آموزش کافی شاپ برای افرادی که قصد کار در کافی شاپ و یا تصمیم بر راه اندازی کافی شاپ را دارند….. آموزش کامل موارد قابل سرو در کافی شاپ با رسپی های بین المللی شناخت کامل دستگاه های اسپرسو صنعتی، و دستگاه های قهوه و نحوه کار با آن شناخت انواع دانه قهوه … بیشتر بخوانیدآموزش کافی شاپ به صورت حرفه ای
