منبع : www.iranchef.com مواد لازم: شیر سرد=نصف لیوان بستنی وانیلی ۳ اسکوپ شکلات چیپس ۲ قاشق غذاخوری بادام زمینی برای تزئین=به مقدار لازم خامه اسپری مقداری طرز تهیه: ۱٫ شیرسرد+بستنی وانیلی+کره بادام زمینی را در مخلوط کن ریخته خوب با هم مخلوط کنید. ۲٫ میلک شیک را در لیوان ریخته روی آن را با مغز … بیشتر بخوانیدآموزش تهیه شیک بادام زمینی ویژه
مواد لازم شاتوت یخ زده ۱۰۰ گرم ماست چکیده شیرین ۱ لیوان خامه اسپری برای تزیین مقداری سبزی نعنا برای تزیین مقداری طرز تهیه ماست و شاتوت یخ زده را در اسموتی میکر یا بلندر ریخته به مدت ۲ دقیق میکس کرده در لیوان بلندی که مشاهده می کنید ریخته با نی سرو کنید برای … بیشتر بخوانیدآموزش تهیه اسموتی شاه توت
دوره آموزش لاته آرت توسط حمیدرضا زعفری به صورت تخصصی و پیشرفته برگزار می شود. در این دوره به شما استفاده از پیچر و همچنین نحوه ریختن شیر – (POURING)طراحی با قلم و در نهایت طراحی روی قهوه شامل TULIP – RUSSETA – HEART – SWAN , و …. را به صورت تضمینی آموزش داده … بیشتر بخوانیددوره آموزش لاته آرت در موسسه ایران شف
اول می‌خوام یه توضیح کوچیکی در مورد آفوگاتو بدم که اصلا قهوه آفوگاتو چیست و از از کجا اومده، من دیدم خیلی جاها نوشتن که آفاگاتو ترکیب قهوه دم کشیده یا هر نوع قهوه با بستنیِ اما اگه بیشتر بررسی کنیم و بخواهیم وسواس به خرج بدیم آفوگاتو ترکیب اسپرسو با بستنی وانیلیِ. تعریف دقیقترش … بیشتر بخوانیدآفوگاتو
