کافه گردی

آموزش لاته آرت و استفاده از پیچر و همچنین نحوه ریختن شیر – (POURING)طراحی با قلم و در نهایت طراحی روی قهوه شامل  TULIP – RUSSETA – HEART – SWAN دوره لاته آرت در موسسه ایران شف به صورت تضمینی و تکنفره بر گزار می شود لذا کارآموز به راحتی آموزش کامل و دقیق خواهد … بیشتر بخوانیدآموزش لاته آرت به صورت تضمینی با ارائه مدرک معتبر

آموزش دوره باریستا و کافی شاپ توسط حمیدرضا زعفری

مواد لازم: کاکائو : یک قاشق مربا خوری سرپر شیر: یک لیوان پودر قند: یک قاشق غذا خوری سر پر زرده تخم مرغ: چهار عدد خامه: ۲۰۰ (دویست)گرم شکر: ۱/۲ پیمانه(نصف پیمانه) ورقه ژلاتین ضخیم: سه ورق(اگر نازک بود:شش ورق) طرز تهیه: ابتدا زرده تخم مرغ را می زنیم.از درجه کم شروع کرده تا درجه … بیشتر بخوانیدآموزش تهیه دسر فرانسوی-آموزش باریستا و کافی شاپ