اول می‌خوام یه توضیح کوچیکی در مورد آفوگاتو بدم که اصلا قهوه آفوگاتو چیست و از از کجا اومده، من دیدم خیلی جاها نوشتن که آفاگاتو ترکیب قهوه دم کشیده یا هر نوع قهوه با بستنیِ اما اگه بیشتر بررسی کنیم و بخواهیم وسواس به خرج بدیم آفوگاتو ترکیب اسپرسو با بستنی وانیلیِ. تعریف دقیقترش … بیشتر بخوانیدآفوگاتو
جهت ثبت نام دوره های باریستا و کافی شاپ با ما تماس بگیرید. به صورت تضمینی به شما آموزش می دهیم. ۰۹۱۲۱۴۳۹۳۳۵-۸۸۷۷۴۵۹۱-۸۸۶۶۳۵۵۱
موهیتو نوعی نوشیدنی است که با مخلوط کردن آب گاز دار(سودا)، برگ نعناع تازه، شکر،پوره لیمو، آب لیمو، یخ خرد شده و رام سفید تهیه میشود. در دستور اصلی تهیه موهیتو در کوبا از نعناع اسپیکاتا استفاده میشود که در این کشور محبوبیت زیادی دارد. زادگاه موهیتو (موخیتو) کوبا می‌باشد. منبع : موسسه ایران شف
میزان مدت زمان رست دانه قهوه آمریکن روست بو دادن ملایم حدود ۷ دقیقه سیتی روست بو دادن متوسط ۹ الی ۱۱ دقیقه فرنچ روست بو دادن تا حد تیره ۱۱ الی ۱۳ دقیقه اسپرسو روست تیره ترین حالت حدود ۱۴ دقیقه آموزش باریستا و کافی شاپ
