قهوه اسپرسو عصرگاهی، ساعت بدن را ۴۰ دقیقه عقب می‌کشد

نوشیدن اسپرسو بعد از شام عالی به نظر می‌رسد اما می‌تواند شما را بیش از اندازه بیدار نگه دارد. نتایج و نکته‌های یک مقاله در همین زمینه: اخیرا دانشمندان عنوان کرده‌اند که نوشیدن قهوه عصرگاهی نه تنها خواب را مختل می‌کند بلکه چرخه ۲۴ ساعته درونی بدن را بازنشانی کرده و در عملکرد آن دسته … بیشتر بخوانیدقهوه اسپرسو عصرگاهی، ساعت بدن را ۴۰ دقیقه عقب می‌کشد

آفوگاتو

اول می‌خوام یه توضیح کوچیکی در مورد آفوگاتو بدم که اصلا قهوه آفوگاتو چیست و از از کجا اومده، من دیدم خیلی جاها نوشتن که آفاگاتو ترکیب قهوه دم کشیده یا هر نوع قهوه با بستنیِ اما اگه بیشتر بررسی کنیم و بخواهیم وسواس به خرج بدیم آفوگاتو ترکیب اسپرسو با بستنی وانیلیِ. تعریف دقیقترش … بیشتر بخوانیدآفوگاتو

آموزش طرز تهیه نوشیدنی موهیتو

موهیتو نوعی نوشیدنی است که با مخلوط کردن آب گاز دار(سودا)، برگ نعناع تازه، شکر،پوره لیمو، آب لیمو، یخ  خرد شده و رام سفید تهیه میشود. در دستور اصلی تهیه موهیتو در کوبا از نعناع اسپیکاتا استفاده میشود که در این کشور محبوبیت زیادی دارد. زادگاه موهیتو (موخیتو) کوبا می‌باشد. منبع : موسسه ایران شف

تاریخچه هنر طراحی روی قهوه

   هنر لاته آرت به طور مستقل در کشورهای مختلف توسعه یافته، پس از به وجود آمدن اسپرسو و میکروفوم، ترکیبی از کرم و میکروفوم باعث ایجاد طرح بر روی قهوه می شود. هنر لاته آرت در ایتالیا پیشرفت کرده و در ایالات متحده لاته ارت در سیاتل سال های ۱۹۸۰ و ۱۹۹۰ توسعه یافت … بیشتر بخوانیدتاریخچه هنر طراحی روی قهوه