معرفی تاریخچه کامل قهوه
شناخت کامل دستگاه های اسپرسو صنعتی، و دستگاه های قهوه و نحوه کار با آن
شناخت انواع دانه قهوه و زیر گروه های قهوه و کشور های تولید کننده آن- از مزرعه تا فنجان
شناخت انواع روش فرآوری قهوه
نحوه تهیه انواع قهوه های دمی و نسل سوم
آموزش نحوه تهیه انواع قهوه های به صورت بین المللی و استاندارد
آموزش نحوه درست کردن انواع اسپرسو ها، کاپوچینوها،
قهوه مخصوص
قهوه ترک
قهوه فرانسه
قهوه گلد
اسپرسو
اسپرسو دوپیو(دبل اسپرسو)
اسپرسو چیلی
اسپرسو رومانو
اسپرسو ماکیاتو
اسپرسو سینامون
فلت وایت
آفوگاتو
چاکلت گاتو
آمریکانو
موکا کرم
موکا چینو
ماکیاتو کارامل
ماکیاتو لاته
لاته آرت
کافه اوله
کاپوچینو
کاپوچینو کن پانا
کاپوچینو صدف
کاپوچینو مکزیکی
هات چاکلت
وایت چاکلت
ماسالا
آموزش نحوه درست کردن انواع شیکها،گلاسهها، فراپهها، فروت پکها، اسموتیها،کوکتل ها و موکتل ها و همچنین دسرهای مخصوص کافه روز دنیا
شکلات گلاسه
کافه گلاسه
آناناس گلاسه
توت فرنگی گلاسه
نوتلا گلاسه
اورنج گلاسه
شیک قهوه
شیک وانیل
شیک موز
شیک طالبی
شیک شکلات
شیک کیت کت
شیک بادام زمینی
شیک نوتلا
شیک انبه
کوکتل میوه
کوکتل هاوایی
کوکتل جامائیکا
کوکتل بلادمری
کوکتل موهیتو
کوکتل بلو رد
فراپاچینو
توتی چری
آیس شکلات
آیس لاته
اسموتی انبه
اسموتی توت فرنگی
اسموتی آناناس
اسموتی هلو
اسموتی هندوانه(فصلی)
اسموتی طالبی(فصلی)
آموزش طرز تهیه سس ها برای مصرف کافه و دسرها
بررسی و آموزش نحوه برخورد با مشتری و نحوه سرو و مدیریت در کافی شاپ ها
آموزش استفاده صحیح از ابزارآلات باریستا ماننده پیچر، شیر جوش، قهوه جوش، و …
طرز گرفتن صحیح فوم از شیر و شناخت شیمی شیر
شناخت قوانین جهت انتخاب مکان مناسب جهت کافه از نظر اتحادیه و اماکن
شناخت قوانین بهداشت جهت راه اندازی کافه
لازم به ذکر است تمامی آموزش ها به صورت تضمینی و همچنین بر اساس استاندارد های جهانی ارائه خواهد شد.
