دوره های آموزش کافی شاپ به صورت عمومی و گروهی

معرفی تاریخچه کامل قهوه

شناخت کامل دستگاه های اسپرسو صنعتی، و دستگاه های قهوه و نحوه کار با آن

شناخت انواع دانه قهوه و زیر گروه های قهوه و کشور های تولید کننده آن- از مزرعه تا فنجان

شناخت انواع روش فرآوری قهوه

نحوه تهیه انواع قهوه های به صورت بین المللی و استاندارد

نحوه درست کردن انواع اسپرسو ها، کاپوچینوها،

نحوه درست کردن انواع شیک­ها،گلاسه­ها، فراپه­ها، فروت پک­ها، اسموتی­ها، و همچنین دسرهای مخصوص کافه روز دنیا

طرز تهیه سس ها برای مصرف کافه و دسرها

بررسی و آموزش نحوه برخورد با مشتری و نحوه سرو و مدیریت در کافی شاپ ها

استفاده صحیح از ابزارآلات باریستا ماننده پیچر، شیر جوش، قهوه جوش، و …

طرز گرفتن صحیح فوم از شیر و شناخت شیمی شیر

شناخت قوانین جهت انتخاب مکان مناسب جهت کافه از نظر اتحادیه و اماکن

شناخت قوانین بهداشت جهت راه­اندازی کافه

۵ روز – از شنبه تا چهارشنبه ساعت ۱۳ الی ۱۶

*۲ قطعه عکس

*کپی کارت ملی

*کپی شناسنامه

۲٫۰۰۰٫۰۰۰ تومان

آموزش کافی شاپ باریستا با مدرک معتبر از موسسه ایران شف و برلیانت آلمان bccorp به همراه کد ریجستری

هدف: آموزش فرآیند تهیه انواع نوشیدنی سرد و گرم همچنین تهیه دسرها ، نحوه پذیرائی و نحوه ارائه خدمات در کافی شاپ های تخصصی مطابق با استانداردهای روز جهان

لازم به ذکر است تمامی آموزش ها به صورت تضمینی و همچنین بر اساس استاندارد های جهانی ارائه خواهد شد.

 با ارائه دو مدرک بین المللی

ثبت نام در دوره