دوره آموزش باریستا و کافی شاپ

جهت ثبت نام دوره های باریستا و کافی شاپ با ما تماس بگیرید. به صورت تضمینی به شما آموزش می دهیم. ۰۹۱۲۱۴۳۹۳۳۵-۸۸۷۷۴۵۹۱-۸۸۶۶۳۵۵۱  

آموزش طرز تهیه نوشیدنی موهیتو

موهیتو نوعی نوشیدنی است که با مخلوط کردن آب گاز دار(سودا)، برگ نعناع تازه، شکر،پوره لیمو، آب لیمو، یخ  خرد شده و رام سفید تهیه میشود. در دستور اصلی تهیه موهیتو در کوبا از نعناع اسپیکاتا استفاده میشود که در این کشور محبوبیت زیادی دارد. زادگاه موهیتو (موخیتو) کوبا می‌باشد. منبع : موسسه ایران شف

مدت زمان رست در مدل های قهوه

  میزان مدت زمان رست دانه قهوه آمریکن روست بو دادن ملایم حدود ۷ دقیقه سیتی روست بو دادن متوسط ۹ الی ۱۱ دقیقه فرنچ روست بو دادن تا حد تیره ۱۱ الی ۱۳ دقیقه اسپرسو روست تیره ترین حالت حدود ۱۴ دقیقه آموزش باریستا و کافی شاپ

تاریخچه کافی شاپ

  تقریباً در سال ۱۶۵۰ میلادی، قهوه به کشور انگلستان وارد می‌شد و قهوه‌خانه‌ها در شهرهای آکسفورد و لندن تاسیس شدند. در اروپا هم مانند خاورمیانه، قهوه خانه‌ها به مکانی برای معاشرت، مطالعه و تبادل نظر درباره موضوعات روز بدل شد. یک شباهت دیگر، امکان تبدیل آن‌ها به مکانی برای اجتماع عناصر نامطلوب و خرابکاران … بیشتر بخوانیدتاریخچه کافی شاپ